課程介紹

料好實在富貴糕🥧焦香酥脆巧果酥🧧 2025/1/22(三) 13：00-16：00【年節吉慶傳統點心】 講師：魏艷 ⚜內容特色： ∝ ✨富貴糕 這款糕真的是料好實在，滿滿的都是桂圓，核桃，紅棗，重點是冰了不硬，年節送禮...

滿班加開!!傳統麵食全新感受🈺營業自用皆相宜 8/28(三) 9:30-15:00【魏艷老師營業版包子專修班 加開】 講師：魏艷 ⚜️內容特色： ∝ 老師精心研究不同麵食加工技術研發與生產方式，精選傳統發酵麵食工藝並...

卡哇伊💟超吸睛外酥內Q療癒蛋黃酥🥮 8/23(五) 13:00-16:30【卡哇伊造型蛋黃酥專修班】 講師：王美姬 ⚜️內容特色： ∝ 零基礎也可以做出外Q內酥的絕美蛋黃酥 ∝ 🈺營業版造型蛋黃酥配方 ∝ 鹹蛋黃...

體會傳統糕點的文化內涵✅自用✅送禮✅接單通通行 7/23(二) 9:00-14:00【呂昇達老師傳統台灣伴手禮專修班】 講師：呂昇達 ⚜️內容特色： 深入了解並親手製作四款經典的台灣傳統點心✅傳統蛋黃酥✅傳統無水鳳梨酥✅傳...

滿班加開!!民間小吃大集合🈵香酥脆口好滿足🥰 6/27(四) 9:30-15:00【中式早餐必修班 加開】 講師：魏艷 ⚜️內容特色： ∝ 油條 油條是一種民間小吃，口感鬆脆有韌勁，搭配著豆汁、豆漿一同飲下，是早晨活...

㊙經典傳統配方全實作✅自用✅送禮✅接單 6/19(三) 9:00-13:00【台灣風味：人氣冠軍蛋黃酥與經典綠豆椪】 講師：呂昇達 ⚜️內容特色： 【人氣冠軍蛋黃酥】 製作傳統蛋黃酥餅皮及開酥技巧，掌握完美餡料調配訣竅...

創新與傳統結合🆙極致嶄新風味驚艷味蕾✨ 6/19(三) 13:30-17:30【繽紛中秋：探索多彩口味的月餅】 講師：呂昇達 ⚜️內容特色： 【彩虹酥】 ∝ 呂昇達老師彩虹酥專屬的油皮製作手法和油酥調色方式，將視覺與...

滿班加開!!懷舊好味道🈺創業接單好上手🧑‍🍳 5/11(六) 9:30-14:00【懷舊煎餅專修班 加開】 講師：魏艷 ⚜️內容特色： ∝ 櫻花蝦⾲菜煎餅 ⾲菜、蛋、粉細做為內餡，加入在地食材櫻花蝦，將麵⽪煎至酥脆...