詳細介紹
滿班加開第14班!!👑經典🇦🇹奧地利皇室美味
11/9(六) 9:00-13:00【巧克力沙河蛋糕 第14班】
講師:小紀&陳佳芳老師
⚜️內容特色:
∝ 濕潤又帶奶油香氣的蛋糕體,搭配濃郁的甘納許夾餡與外層的可可淋面裝飾,濃郁不甜膩的風味讓大人小朋友都喜歡💕
✅加碼示範:巧克力沙河杯子蛋糕裝飾
⚜️實做項目:
∝ 可可海綿蛋糕
✔️全蛋打發要訣
✔️麵糊拌合技巧
∝ 巧克力甘納許夾餡
✔️蛋糕抹面技巧
∝ 可可淋面裝飾
⚜️帶回成品:
∝ 巧克力沙河蛋糕 6吋 1個
∝ 巧克力沙河杯子蛋糕 2個
⚜️備註:
∝ 包含講義、材料、包裝
∝ 提供飲料吧
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