課程介紹

詳細介紹

滿班加開!!芋泥布丁絕妙組合🙌美味香濃蛋糕輕鬆上手🉐
8/21(三)9:00-12:30【芋泥布丁蛋糕專修班 加開】
講師：蘇雍芬老師
⚜️內容特色：
∝ 鬆軟的蛋糕體夾入香濃綿密的芋泥餡再搭配Q彈布丁夾層🍮再利用蛋糕體餘邊做變化，替代大量鮮奶油罪惡的負擔，不只美觀更是美味😋層層堆疊的豐富口感，可說是蛋糕店不可或缺的產品🈺
∝ 一次學會✅蛋糕打發技巧✅布丁餡&芋泥餡製作✅抹面裝飾技巧

⚜️實做項目：
∝ 蜂蜜戚風蛋糕🍯
∝ 自製布丁夾層
∝ 抹面技巧整體裝飾

⚜️示範項目：
∝ 自製芋泥餡

⚜️帶回成品：
∝ 6吋蛋糕 1個

⚜️備註：
∝ 包含講義、材料、包裝
∝ 提供飲料吧

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