課程介紹

詳細介紹

台式經典&高端創新✨4款獨家配方大公開㊙️
8/11(一) 9:30-13:30【呂昇達老師的全新月餅課程：經典 X 高端】
講師：呂昇達
⚜️內容特色：
∝ ✨ 黃金小月餅 — 小巧精緻，皮酥餡香，完美比例的奶黃內餡，入口即化，一口接一口停不下來！
∝ 💚 開心果奶油酥餅 — 高級開心果餡，搭配濃郁奶油酥皮，層層堆疊的酥鬆口感，打造高端甜點級別的台式酥餅！
∝ 🌞 台中太陽餅 — 經典不敗，手工製作超酥層次餅皮，包裹特調濃香麥芽內餡，教您如何做出口感細緻、香氣十足的極品太陽餅！
∝ 🍍 一口鳳梨酥 — 獨家黃金比例酥皮，搭配手工熬煮酸甜內餡，製作成精緻小巧的一口鳳梨酥，最適合做成禮盒、送禮超有面子！
∝ 另外老師加碼教學，如何自己在家也能手工熬煮出好吃的「鳳梨餡」！
∝ 這堂課不只是學月餅，更是學習 職人級配方與技術！
∝ 高端食材搭配獨家配方，讓您的作品與市面上完全不同！
∝ 送禮、販售、開店都超適合，想要提升烘焙功力，一定要來！

⚜️實作項目：
∝ 黃金小月餅✨
∝ 開心果奶油酥餅💚
∝ 台中太陽餅🌞
∝ 一口鳳梨酥🍍

⚜️加碼示範項目：
∝ 手工熬煮鳳梨餡

⚜️帶回成品：
∝ 每種月餅各3個

⚜️備註：
∝ 包含講義、材料、包裝
∝ 提供飲料吧

禾沐生活學苑-傳遞幸福的溫度
市話:04-22588828
手機:0909-976888
客服:https://lin.ee/DzNa146
LINE ID: @hla868 （有@符號）