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滿班加開第4班!!泰國皇室甜點🇹🇭小巧造型吸晴好美味
2025/1/18(六) 10:00-15:00【泰國甜點- 露楚 (Luk Chup) 第4班】
講師：阿吹
⚜️內容特色：
∝ 露楚到底是什麼呢？因其如拇指般的大小、以及精緻的賣相而被稱作「泰式和菓子」，也是泰國🇹🇭的節慶典禮不可或缺的甜點，並且也作為泰國王室的御用美食喔！
∝ 外型超可愛露楚使用的主原料為「綠豆仁與清香椰奶」，綠豆清熱利尿消腫，潤喉止渴及明目降壓，加上一點椰奶，享受泰國快樂
∝ 從頭開始製作，怎麼泡綠豆？注意的眉角差很多，老師指導方便上手的手法，輕鬆完成綠豆餡，搭配減糖配方，一口接一口
∝ 外層寒天包裹晶瑩剔透的烘焙可愛造型，指導如何使用「全天然色粉」製作，吃得安心又健康！包裹寒天不失敗的秘訣㊙️
∝ 0基礎新手也能上手，大人小孩都食指大動，Q脆透亮外皮加上綿密綠豆口感，好吃又好玩！
∝ 「全素食」也能吃的甜點！！成品可耐冷凍也可冷藏，冷凍宅配也能與遠方的親友分享

⚜️實做項目：
∝ 9樣麵包甜點造型

⚜️帶回成品：
∝ 9樣麵包甜點造型及盒裝

⚜️備註：
∝ 包含講義、材料、包裝
∝ 提供飲料吧及中餐(素食者請事先告知)
∝ 下課時間依個人手感增減時間，建議課後勿安排急事

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